8/11 米粉(グルテンフリー)ベーグルクラス

ベーグルの学校 【横浜工房アトリエ】 米粉のグルテンフリーベーグルクラス グルテンフリーベーグルをレシピを元に 捏ね 成形 焼成をおこないます 米粉をベースにしたオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくいレシピで しっとり焼き上げるのがポイント! ベーグルの学校 グルテンフリーベーグルをレシピを元に 捏ね 成形 焼成をおこないます 米粉をベースにしたオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくいレシピで しっとり焼き上げるのがポイントです 【米粉のグルテンフリーオンラインベーグルクラス】 8/7 19:00〜21:00 ・5個ベーグルを焼き上げます ・講座に使用する材料は受講日数日前にご自宅または、指定住所へ発送お届け ・レッスンURLはお申込み後別途メールにて添付させていただきます ①生地づくり ②分割 ③成型 ④発酵 ⑤ケトリング ⑥焼成 5月にオープンした 米粉ベーグル専門店 米ノ輪の基レシピ ベーグルの学校オリジナルグルテンフリーレシピ 小麦にはない 食感や香りも楽しめる新食感のグルテンフリーベーグルをお楽しみいただけます。 ※5個のベーグルを焼き上げます 日時】2026/08/11 10:00〜13:00 場所】神奈川県青葉区美しが丘 (詳細住所はお申込み後ご案内いたします) たまプラーザ駅より徒歩7分 日々ベーグル 横浜工房アトリエ 持ち物】筆記用具・エプロン・ベーグル持ち帰り容器・水分補給用飲み物 ※ベイスシステム上 商品が発送されましたと通知がありますが 商品の発送はありません

8/7 (オンライン) 米粉のグルテンフリーベーグルクラス

ベーグルの学校 グルテンフリーベーグルをレシピを元に 捏ね 成形 焼成をおこないます 米粉をベースにしたオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくいレシピで しっとり焼き上げるのがポイントです 【米粉のグルテンフリーオンラインベーグルクラス】 8/7 19:00〜21:00 ・5個ベーグルを焼き上げます ・講座に使用する材料は受講日数日前にご自宅または、指定住所へ発送お届け ・レッスンURLはお申込み後別途メールにて添付させていただきます ①生地づくり ②分割 ③成型 ④発酵 ⑤ケトリング ⑥焼成 5月にオープンした 米粉ベーグル専門店 米ノ輪の基レシピ ベーグルの学校オリジナルグルテンフリーレシピ 小麦にはない 食感や香りも楽しめる新食感のグルテンフリーベーグルをお楽しみいただけます。 ※レッスンの数日前に8月上旬に、レシピと材料を含むベーグルキットを事前にお届けします 冷蔵庫で保管ください ※材料費・送料込み価格 【生徒様準備物】 材料〉 ・水 ・ケトリング用砂糖・木綿豆腐 道具〉・オーブン・ケトリング用鍋・スケッパー ・クッキングシート・めん棒・ラップ ・湯がいたベーグルを掬うカトラリー ・焼き上がり後クーリング用網 発酵タイムと焼成タイム20〜30分の時間で 質疑応答の質問タイムを設けております イメージより簡単により日常に近いレシピです。

7/18 米粉(グルテンフリー)プレーベーグルクラス

ベーグルの学校　【香川本校クラス】 米粉グルテンフリーベーグルクラス リニューアルしたグルテンフリーベーグル レシピを元に焼き上げます 米粉をベースにした日々ベーグルオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくく しっとり焼き上げるのがポイントです 【グルテンフリープレーンベーグルクラス】 10:00ー13:00 (スタート10分前より入室可) ①生地づくり ②分割 ③成型 ④発酵 ⑤ケトリング ⑥焼成 5個ベーグルを焼き上げます ベーグルの学校オリジナルグルテンフリーレシピ 小麦にはない 食感や香りも楽しめる 新食感のベーグルを体感ください 日時】2026/07/18 10:00〜13:00 場所】香川県三豊市豊中町本山乙21-1 日々ベーグル研究所 持ち物】筆記用具・エプロン・ベーグル持ち帰り容器・撮影機材 ※ベイスシステム上 商品が発送されましたと通知がありますが 商品の発送はありません

8/22 限定 少人数特別講座

【ベーグルの学校 横浜校】 限定 少人数特別講座 受講料：150,000円（税込） 定員：3名 日時】2026/08/22 10:00〜17:00 場所】神奈川県横浜市青葉区 最寄り駅より徒歩8分 (詳細は直接ご連絡差し上げます) 持ち物】筆記用具・エプロン・タオル・ベーグル持ち帰り容器・撮影機材 ───────────────── こんな方へ ✓ ベーグルづくりを本格的に学びたい ✓ ベーグルを副業にしたい ✓ 将来ベーグル店を開きたい ✓ 自分らしい働き方を見つけたい ───────────────── 10:00〜11:00 暮らしとベーグルの話 ・副業からはじめるベーグル ・ベーグルで仕事をつくる方法 ・開業までの流れ ・失敗しない考え方 ───────────────── 11:00〜13:00 実践レッスン ・生地づくり ・分割 ・成形 ランチタイム ───────────────── 14:00〜16:00 ヒアリング後その対策と対話 ───────────────── 16:00〜17:00 質問 ・開業相談 ・多様なメニューづくり相談 ・その他フリー相談 ───────────────── 受講特典 ・基本レシピ8種 ・開業ロードマップ資料 ・個別オンライン相談 ・受講生コミュニティ参加権 ───────────────── 技術だけではなく 「好きなことを仕事にする」 その第一歩を共に歩み出す1日です。 ※こみらのクラスを受講後 開業クラスお申込みの際には 受講料を差し引き受講いただけます。 ※ベイスシステム上 商品が発送されましたと通知がありますが 商品の発送はありません

9/3.4.5 ベーグル事業開業クラス

現在最短受講日は10月を予定しております ありがとうございます 多数のお申し込みに9月に1枠受講日を設けました。 先着とさせて頂きます。 お問い合わせください。 店舗開業クラス　3日間 (受講日は打ち合わせの上 ご希望の日程を調整いたします) 1日目 10:00〜16:00 (30分昼休憩) ヒアリングの時間を設けた後事業の立ち上げ方から　使用している材料の把握や食べ比べや小麦の特性 熟成作用といった 知識を肥やす授業と レシピを基に300個程の 業務用生地捏ね体験 計量から丸め 日々ベーグルの特徴でもある生地ベンチタイムの取り方や 熟成法までを実践で学びます 2日目 10:00〜16:00 (30分昼休憩) 約300個ベーグル仕込み 具材選びからトッピングやフィリングの下拵えと 保存法 約350種メニューレシピを共有 しながら 独自のオリジナルレシピを考案などをヒアリングに応じたレクチャーをしながら 実技体験実践をします 通販やそれに伴う品質ラベルづくり 発送 SNSを利用法の雑学後 ヒアリング ご希望の生徒様には別途料金にて ショップロゴ作成 名刺 ショップカードなどもご提供しております。 3日目　7:40〜11:00 300個程のベーグル焼成から店頭販売までの流れを体験する最終日 実践型店頭販とまとめヒアリングと解決法対話 ・店舗経営 ・店舗を持たず工房営業 (通販や出店での運営) ・移動販売 ・間借り営業 ・既存店舗プラス事業 ワンオペから規模感のある経営まで 受講者ｻﾏのスタイルに合わせた授業内容へ柔軟に対応 お申込み頂く前にはリモートにて ヒアリングの時間を 必ず設けておりますので しっかりご納得いただいた上でのお申込となります スタートクラス 600000円(税別) 特典 受講後小麦粉卸から生地卸もスタイルに合わせご利用いただけます 定期会 卒業生のオンラインミーティング実施中 ○ひとりでも1日200〜300個前後を焼き上げる仕組み ○おひとり様経営で1日7〜10万売り上げる仕組み ○初期費用を抑える仕組み ○破棄ゼロの運営の仕組み など 詳細お問い合わせはメールより受付 個別に折り返しご連絡いたします