9/3.4.5 ハードスタイルベーグル開業クラス

香川県神奈川横浜で受講可能です。 あなたの焼きたいベーグルをカタチにする ハードスタイルベーグル 飽きのこないシンプルで多様なアレンジがしやすいベーグル 1日目 10:00〜16:00 (30分昼休憩) ヒアリングの時間を設けた後事業の立ち上げ方から　使用している材料の把握や食べ比べや小麦の特性 熟成作用といった 知識を肥やす授業と レシピを基に二日目に100個程を焼成。 日々ベーグルの特徴でもある生地ベンチタイムの取り方や 熟成法までを実践で学びます。 2日目 10:00〜16:00 (30分昼休憩) 約100個ベーグル仕込み 具材選びから独自のオリジナルレシピを考案などをヒアリングに応じたレクチャーをします。 実技体験実践を通販やそれに伴う品質ラベルづくり 発送法・SNSを利用法の雑学後 再度ヒアリング ※ご希望の生徒様には別途料金にて ショップロゴ作成 名刺 ショップカードなどもご提供しております。 3日目　10:00〜16:00 100個程のベーグル焼成から店頭販売までの流れを体験する最終日 実践型店頭販とまとめヒアリングと解決法対話 ・店舗経営 ・店舗を持たず工房営業 (通販や出店での運営) ・移動販売 ・間借り営業 ・既存店舗プラス事業 ワンオペから規模感のある経営まで 受講者ｻﾏのスタイルに合わせた授業内容へ柔軟に対応 お申込み頂く前にはリモートにて ヒアリングの時間を 必ず設けておりますので しっかりご納得いただいた上でのお申込となります スタートクラス 600000円(税別) 卒業後もしっかりサポートがあります ○ひとりでも1日200〜300個前後を焼き上げる仕組み ○おひとり様経営で1日7〜10万売り上げる仕組み ○初期費用を抑える仕組み ○破棄ゼロの運営の仕組み など 詳細お問い合わせはメールより受付 個別に折り返しご連絡いたします 場所】香川県三豊市豊中町本山乙21-1 ベーグル研究所工房 場所】神奈川県横浜市青葉区美しが丘 たまプラーザ駅より徒歩7分 受講希望の場所を選択ください 持ち物】エプロン・タオル・撮影機材・筆記用具・水分補給飲み物

8/11 米粉(グルテンフリー)ベーグルクラス

ベーグルの学校 【横浜工房アトリエ】 米粉のグルテンフリーベーグルクラス グルテンフリーベーグルをレシピを元に 捏ね 成形 焼成をおこないます 米粉をベースにしたオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくいレシピで しっとり焼き上げるのがポイント! ベーグルの学校 グルテンフリーベーグルをレシピを元に 捏ね 成形 焼成をおこないます 米粉をベースにしたオリジナルレシピ 翌日もかたくなりにくいレシピで しっとり焼き上げるのがポイントです 【米粉のグルテンフリーオンラインベーグルクラス】 8/7 19:00〜21:00 ・5個ベーグルを焼き上げます ・講座に使用する材料は受講日数日前にご自宅または、指定住所へ発送お届け ・レッスンURLはお申込み後別途メールにて添付させていただきます ①生地づくり ②分割 ③成型 ④発酵 ⑤ケトリング ⑥焼成 5月にオープンした 米粉ベーグル専門店 米ノ輪の基レシピ ベーグルの学校オリジナルグルテンフリーレシピ 小麦にはない 食感や香りも楽しめる新食感のグルテンフリーベーグルをお楽しみいただけます。 ※5個のベーグルを焼き上げます 日時】2026/08/11 10:00〜13:00 場所】神奈川県青葉区美しが丘 (詳細住所はお申込み後ご案内いたします) たまプラーザ駅より徒歩7分 日々ベーグル 横浜工房アトリエ 持ち物】筆記用具・エプロン・ベーグル持ち帰り容器・水分補給用飲み物 ※ベイスシステム上 商品が発送されましたと通知がありますが 商品の発送はありません

【満席】8/22 限定 少人数特別講座

【ベーグルの学校 横浜校】 限定 少人数特別講座 受講料：150,000円（税込） 定員：3名 日時】2026/08/22 10:00〜17:00 場所】神奈川県横浜市青葉区 最寄り駅より徒歩8分 (詳細は直接ご連絡差し上げます) 持ち物】筆記用具・エプロン・タオル・ベーグル持ち帰り容器・撮影機材 ───────────────── こんな方へ ✓ ベーグルづくりを本格的に学びたい ✓ ベーグルを副業にしたい ✓ 将来ベーグル店を開きたい ✓ 自分らしい働き方を見つけたい ───────────────── 10:00〜11:00 暮らしとベーグルの話 ・副業からはじめるベーグル ・ベーグルで仕事をつくる方法 ・開業までの流れ ・失敗しない考え方 ───────────────── 11:00〜13:00 実践レッスン ・生地づくり ・分割 ・成形 ランチタイム ───────────────── 14:00〜16:00 ヒアリング後その対策と対話 ───────────────── 16:00〜17:00 質問 ・開業相談 ・多様なメニューづくり相談 ・その他フリー相談 ───────────────── 受講特典 ・基本レシピ8種 ・開業ロードマップ資料 ・個別オンライン相談 ・受講生コミュニティ参加権 ───────────────── 技術だけではなく 「好きなことを仕事にする」 その第一歩を共に歩み出す1日です。 ※こみらのクラスを受講後 開業クラスお申込みの際には 受講料を差し引き受講いただけます。 ※ベイスシステム上 商品が発送されましたと通知がありますが 商品の発送はありません